البقلاوه بالمكسرات

المقادير
نصف كيلو جلاش طازج
كوب مكسرات محمصه مفريه غليظ
فانيليا او ماء ورد
2او 3 ملاعق كبيره سمن
نصف ملعقه شاى قرفه
مقدار من الشراب


الطريقه
تجهز صينيه قطرها 28سم وتدهن خفيفا بالسمن
يقطع الجلاش مستدير بحجم الصينيه وعدد طبقات الجلاش حسب رغبتك
يرص نصف عدد الجلاش فى الصينيه
تخلط المكسرات بالفانيليا او ماء الورد وتوضع بالتساوى على الجلاش
ثم يوضع النصف الباقى من الجلاش على الحشو
يقسم الجلاش بالسكين حسب الرغبه مثلثات او مربعات ويصب السمن الساخن جدا على السطح
وتخبز فى فرن هادىء حتى تكتسب لونا ذهبيا
تسقى وهى ساخنه بالشراب البارد وبالهنا والشفا